Miami Beach’in en işlek caddelerinden Washington Avenue üzerinde açılan ve de ticari kaygıları bir kenara bırakarak tabelasına göğsünü gere gere “Turkish Restaurant” yazan “Babylon”, şimdiden sadece Türklerin değil, tüm lezzet tutkunlarının vazgeçilmezlerinden oldu.
Şık iç mekanı ve yemyeşil bahçesi ile, misafirlerine geleneksel lezzetlerimizden örnekler sunan Babylon, taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak özenle hazırlanan Türk Mutfağı’nın klasik tatlarıyla da bir anlamda kültürümüzün usulünce tanıtımına önemli bir katkıda bulunuyor.
Dumanı üstünde çorbaları, lezzetli salatları ve mezeleri, ağızlara layık et ve kebap çeşitleri, deniz ürünleri ve baklavandan helvaya enfes Türk tatlıları ile Miami’de önemli bir açığı kapatan Babylon’a başarılarının devamını diliyor ve Türk girişimcilere örnek olmasını umuyoruz.
Emeği geçen herkese ülke tanıtımına katkıları adına teşekkürü borç biliriz.
